Рецепт Стейка-Салата

А задумывались ли вы, что из обыденных для любого грильщика продуктов, можно сделать классный и очень вкусный салат? Не знаете как? Что ж, тогда сейчас научим! Например, Стейк-Салат

А перед этим, не забудьте вступить в наш телеграм BBQ канал (вступить). В нём, кстати, есть чат - где наши участники делятся рецептами, обсуждают BBQ сферу, а так же публикуем выгодные акции и новинки

Для Стейк-Салата нам потребуется:

• стейк — 1 шт.

• кабачок — 1 шт.

• авокадо — 1 шт.

• помидоры черри — 6 шт. 

• огурец — 1 шт.

• масло оливковое — 30 мл

• мёд — 1 ст. л.

• горчица — 1 ст. л.

• соус соевый — 2 ст. л.

• лимон — 40 г

• соль

• перец чёрный 

Способ приготовления очень прост: 

Возьмите свой любимый стейк. Уберите с него лишнюю влагу бумажным полотенцем, и добавьте соль и перец по вкусу. Кладем на решетку и готовим до любимой прожарки. 

Пока стейк готовится, нарезаем кабачки смазываем маслом и выкладываем на решетку, рядом кладем лимон. 

Помидоры черри и огурцы нарезаем как удобно и кладем в миску. 

Делаем соус, пока мясо и кабачки готовятся на гриле. Смешиваем в миске оливковое масло, мёд, горчицу, соевый соус, сок жареного лимона и тщательно перемешиваем. 

Нарезаем наш поджаренный кабачок на кубики, так же очищаем авокадо и режем на кубики и все добавляем в миску к помидорам и огурцам. 

Добавляем заправку к овощам и перемащиваем. 

Нарезаем стейк и выкладываем его на овощи. 

Салат готов - Приятного аппетита! Кто приготовит - делитесь впечатлениями в нашем телеграм чате!